Termin szkolenia: 12-13 maja 2020r., 9-17 (16 h.)

Miejsce szkolenia: Akademia Kulinarna Cook`n`Talk, Radom ul. Ciemna 34

Trener: Tomasz Kalko

Zapraszamy na 2 dniowe szkolenie skierowane do właścicieli oraz menadżerów firm związanych z gastronomią.

Ramowy program szkolenia:

BLOK I

PRZYWÓDZTWO

Jak stworzyć dobrze działający zespół?

Mądry menadżer- czyli jaki?

Jak być skutecznym właścicielem firmy?

Porozmawiamy o tym:

• co motywuje, a co wręcz przeciwnie?
• jak pobudzić zaangażowanie?
• jak zrozumieć potrzeby i oczekiwania?
• czym jest przywództwo?
• jak delegować i jak kontrolować?
• jak być coraz lepszym?

BLOK II

KOMUNIKACJA

Jaką wartość ma porozumienie?

Jak wygląda mądry i merytoryczny spór?

Jaką wartość ma słuchanie i zrozumienie?

Jak rozwiązywać konflikty?

Jak podejść do kompromisu?

Jak mądrze prowadzić spór?

Szkolenie ma charakter warsztatowy i interaktywny. Skupimy się na praktycznych ćwiczeniach, analizowaniu typowych sytuacji oraz tych zaczerpniętych z doświadczenia Uczestników.

Cena szkolenia obejmuje: uczestnictwo w szkoleniu, materiały szkoleniowe, kawę, herbatę i wodę bez limitu, lunch każdego dnia szkolenia, imienny certyfikat ukończenia szkolenia.

Informacje dodatkowe

• Dbamy o Wasze bezpieczeństwo- prosimy o przestrzeganie nowych zasad regulaminu dotyczących bezpieczeństwa, higieny pracy oraz reżimu sanitarnego na terenie Akademii.
• JEŚLI POTRZEBUJESZ FAKTURY zamiast paragonu skontaktuj się z nami telefonicznie przed wypełnieniem formularza.
• Jeśli przyjeżdżasz do nas z daleka i potrzebujesz noclegu skontaktuj się z nami- dla Gości CooknTalk mamy specjalną ofertę w Hotelu Nihil Novi w centrum Radomia.
• Potrawy przygotowywane na warsztatach są przeznaczone do konsumpcji.
• Do dyspozycji uczestników warsztatów przekazujemy sprzęty kuchenne i fartuchy na czas zajęć.
• W cenę warsztatów wliczone są produkty potrzebne do wykonania zaplanowanych potraw, przepisy, kawa, herbata i woda dla Uczestników (dla pełnoletnich lampka wina do kolacji)  opieka kucharza i świetna atmosfera.
• Zapewniamy dobrą atmosferę, a Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach, a jeśli możesz weź ze sobą pojemniki na żywność (będzie coś na wynos 😉 )

Organizator zastrzega sobie możliwość odwołania lub przełożenia kursu w przypadku nie osiągnięcia minimum uczestników- jeśli tak się stanie- dzień  przed zajęciami, na które nie zebrała się grupa otrzymasz wiadomość mailową w tej sprawie. Brak wiadomości to dobry znak:).