Zapraszamy na p warsztaty kulinarno- barmańskie FOOD PAIRING  w naszej Akademii.

Cóż to takiego zapytacie? Food pairing to takie łamanie kulinarnych zasad, po to by podkreślić pewne smaki- poprzez te same nuty w daniu oraz koktajlu lub wręcz przeciwnie- na zasadzie kontrastu.

Wyjątkowe warsztaty kulinarno- barmańskie poprowadzi dla Państwa DREAM TEAM- masterchef Michał Fabiszewski ramię w ramię z właścicielem Radomskiej Grupy Barmańskiej Barmania- Mateuszem Środą.

Chef Michał przygotował znakomite menu na ten wieczór:

• przystawka- ser BURSZTYN w 5 odsłonach (m.in. piana )
• danie główne – Surf& Turf- szparagi, jajko poche, krewetka królewska, tournedos wieprzowe, soliród
• deser- sycylijskie cannoli

Vice Mistrz Stock Prestige Bartender VR League Mateusz podkreśli smak potraw i  przygotuje z Państwem:

• aperitiff- ternatea sour lub boulevardier
• do dania głównego- pornstar martini lub French 75 Digestiff
• do deseru – espresso martini lub gimlet na kordiale cytrusowo- kafirowym.

Sami wybierzecie, który koktajl wolicie stworzyć do każdego dania pod kierunkiem znakomitego Barmana!

Dodatkową atrakcją będzie krótka historia koktajli, ich właściwości, zasady komponowania i zastosowania, sekrety klitorii ternateńskiej i kilku innych składników. Pod czujnym okiem naszego Mistrza Baru przygotujecie własny kordiał, który zabierzecie ze sobą!

Fantastyczny wieczór zapowiada się w CooknTalk.

Zapraszamy!

Informacje dodatkowe

• Dbamy o Wasze bezpieczeństwo- prosimy o przestrzeganie nowych zasad regulaminu dotyczących bezpieczeństwa, higieny pracy oraz reżimu sanitarnego na terenie Akademii.
• JEŚLI POTRZEBUJESZ FAKTURY zamiast paragonu skontaktuj się z nami telefonicznie przed wypełnieniem formularza.
• Jeśli przyjeżdżasz do nas z daleka i potrzebujesz noclegu skontaktuj się z nami- dla Gości CooknTalk mamy specjalną ofertę w Hotelu Nihil Novi w centrum Radomia.
• Potrawy przygotowywane na warsztatach są przeznaczone do konsumpcji.
• Do dyspozycji uczestników warsztatów przekazujemy sprzęty kuchenne i fartuchy na czas zajęć.
• W cenę warsztatów wliczone są produkty potrzebne do wykonania zaplanowanych potraw, przepisy, kawa, herbata i woda dla Uczestników (dla pełnoletnich lampka wina do kolacji)  opieka kucharza i świetna atmosfera.
• Zapewniamy dobrą atmosferę, a Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach, a jeśli możesz weź ze sobą pojemniki na żywność (będzie coś na wynos 😉 )

Organizator zastrzega sobie możliwość odwołania lub przełożenia kursu w przypadku nie osiągnięcia minimum uczestników- jeśli tak się stanie- dzień  przed zajęciami, na które nie zebrała się grupa otrzymasz wiadomość mailową w tej sprawie. Brak wiadomości to dobry znak:).