GĘSINA na Św.Marcina- od Chefa Marcina
- Termin: 11 listopada 2022, godz. 17:30
- Stopień trudności:
- Cena: 210zł / osoba
Czy wiesz, że gęsina jest uznawana za jedno z najzdrowszych mięs?
Jest kaloryczna i bardzo tłusta, a jednak zasłużyła sobie na miejsce w doborowym gronie DOBREGO mięsa, mi.in dlatego, że zawiera nawet 10 razy więcej dobrych kwasów tłuszczowych niż indyk czy kurczak. Poprawia pracę mózgu, serca i pomaga w stanach zapalnych.
Od 10 już lat Polska przywraca z powodzeniem gęsinę do pierwszej ligi mięs. Ta arystokratka wśród drobiu to nie tylko gęś pieczona z jabłkami, a przekonacie się o tym na tych warsztatach kulinarnych ze znakomitym trenerem!
W czasie warsztatów przygotujemy i zjemy:
- Półgęsek/maliny/ziemia/grzanka/sałaty
- Gęsie żołądki/grzyby/chałka/chutney z gruszki
- Confitowane gęsie udko/zapiekanka ziemniaczana z boczkiem/kurki/bób
- Mus czekoladowy/żurawina
To bardzo przekrojowe menu, pełne aromatów. Pokażemy jak wydobyć maksimum smaku zarówno z cudownej gęsiny ale również z innych rewelacyjnych składników zaplanowanych dań.
Pamiętajcie o pojemniczkach na jedzenie- na pewno będzie coś na wynos.
Do zobaczenia!
Informacje dodatkowe
- Dbamy o Wasze bezpieczeństwo- prosimy o przestrzeganie nowych zasad regulaminu dotyczących bezpieczeństwa, higieny pracy oraz reżimu sanitarnego na terenie Akademii.
- JEŚLI POTRZEBUJESZ FAKTURY zamiast paragonu skontaktuj się z nami telefonicznie przed wypełnieniem formularza.
- Jeśli przyjeżdżasz do nas z daleka i potrzebujesz noclegu skontaktuj się z nami- dla Gości Cook
n
Talk mamy specjalną ofertę w Hotelu Nihil Novi w centrum Radomia. - Potrawy przygotowywane na warsztatach są przeznaczone do konsumpcji.
- Do dyspozycji uczestników warsztatów przekazujemy sprzęty kuchenne i fartuchy na czas zajęć.
- W cenę warsztatów wliczone są produkty potrzebne do wykonania zaplanowanych potraw, przepisy, kawa, herbata i woda dla Uczestników (dla pełnoletnich lampka wina do kolacji) opieka kucharza i świetna atmosfera.
- Zapewniamy dobrą atmosferę, a Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach, a jeśli możesz weź ze sobą pojemniki na żywność (będzie coś na wynos 😉 )
Organizator zastrzega sobie możliwość odwołania lub przełożenia kursu w przypadku nie osiągnięcia minimum uczestników- jeśli tak się stanie- dzień przed zajęciami, na które nie zebrała się grupa otrzymasz wiadomość mailową w tej sprawie. Brak wiadomości to dobry znak:).
Formularz zapisu na kurs
Brak miejsc.