Kuchnia bałkańska jest niezwykle bogata i ciekawa- pełna smaku, wyrazista, ciekawa.
W skład kuchni bałkańskiej wchodzą regionalne specjały z Grecji, Albanii, Bułgarii, Serbii, Chorwacji, Macedonii, Słowenii i Czarnogóry- tu może zakręcić się w głowie od aromatów, cudownych przypraw, dojrzałych pomidorów, mięsistej papryki, wspaniałego sera.
Jedzenie w krajach Półwyspu Bałkańskiego jest bardzo różnorodne, ale można znaleźć ich cechy wspólne. Kuchnia każdego z państw bałkańskich charakteryzuje się prostymi, sycącymi i pełnymi aromatycznych przypraw potrawami.
My zapraszamy Was w podróż pełną smaków, dobrego humoru i zdrowego jedzenia!

W czasie warsztatów przygotujemy:

• powitalny smakołyk- białe pieczywo, bułgarski ser biały lutenica oraz papryka opiekana capija
• idealną zupę rybną bałkańską
• Pljeskavcę z frytkami
• sałatkę bałkańską z warzyw grillowanych
• Tufhija – deser macedoński.

Zajęcia z Wiechem to też piękna opowieść o podłożu historycznym, geograficznym oraz kulturowym kuchni bałkańskiej, o produktach i daniach oraz zwyczajach.
Zapraszamy Was serdecznie!

Do zobaczenia w CooknTalk!

Informacje dodatkowe

• Dbamy o Wasze bezpieczeństwo- prosimy o przestrzeganie nowych zasad regulaminu dotyczących bezpieczeństwa, higieny pracy oraz reżimu sanitarnego na terenie Akademii.
• JEŚLI POTRZEBUJESZ FAKTURY zamiast paragonu skontaktuj się z nami telefonicznie przed wypełnieniem formularza.
• Jeśli przyjeżdżasz do nas z daleka i potrzebujesz noclegu skontaktuj się z nami- dla Gości CooknTalk mamy specjalną ofertę w Hotelu Nihil Novi w centrum Radomia.
• Potrawy przygotowywane na warsztatach są przeznaczone do konsumpcji.
• Do dyspozycji uczestników warsztatów przekazujemy sprzęty kuchenne i fartuchy na czas zajęć.
• W cenę warsztatów wliczone są produkty potrzebne do wykonania zaplanowanych potraw, przepisy, kawa, herbata i woda dla Uczestników (dla pełnoletnich lampka wina do kolacji)  opieka kucharza i świetna atmosfera.
• Zapewniamy dobrą atmosferę, a Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach, a jeśli możesz weź ze sobą pojemniki na żywność (będzie coś na wynos 😉 )

Organizator zastrzega sobie możliwość odwołania lub przełożenia kursu w przypadku nie osiągnięcia minimum uczestników- jeśli tak się stanie- dzień  przed zajęciami, na które nie zebrała się grupa otrzymasz wiadomość mailową w tej sprawie. Brak wiadomości to dobry znak:).