Zapraszamy na około 5  godzinne szkolenie cukiernicze poświęcone Makaronikom.

W czasie szkolenia nauczysz się jak przygotować idealne ciasto na makaroniki w dwóch wersjach smakowych oraz sześć rodzajów nadzienia- mas- które połączą dwie słodkie mini bezy migdałowe. Zdradzimy Ci sekret idealnego ciasta, jego kształtu i wyglądu.

Te coraz popularniejsze w Polsce ciasteczka zawojowały już świat, poznaj sztukę wypieku Makaroników i zaskocz swoich klientów i gości!

Makaroniki wywodzą się z Włoch i Francji . Już w XIII wieku w regionach upraw migdałów w Lombardii, Lotaryngii i Kraju Basków pieczono ciastka z mielonych migdałów z dodatkiem miodu i białek jaj.

Makaroniki, początkowo stanowiące pokarm biedaków, z czasem zyskały uznanie wśród zamożniejszych grup ludności, pojawiły się na stołach możnowładców i monarchów. W okresie odrodzenia znane i cenione były w całej Europie i w Krajach Arabskich.

Obecnie we Włoszech każdy region posiada swój własny przepis na makaroniki i uznaje go za jedyny oryginalny.

Szkolenie w CooknTalk opiera się na metodzie francuskiej- czyli beza przygotowywana jest na zimno.

W czasie zajęć każdy przygotuje trzy rodzaje makaroników:

• naturalne białe,
• naturalne kakaowe,
• barwione tęczowymi barwnikami spożywczymi,

oraz 6 smaków kremowego nadzienia:

– nugatowe

-limonkowe

-czekoladowe

-porzeczkowe

-słony karmel

– smak niespodzianka- inny dla każdej grupy.

Szkolenie zakończone imiennym certyfikatem!

Informacje dodatkowe

• Dbamy o Wasze bezpieczeństwo- prosimy o przestrzeganie nowych zasad regulaminu dotyczących bezpieczeństwa, higieny pracy oraz reżimu sanitarnego na terenie Akademii.
• JEŚLI POTRZEBUJESZ FAKTURY zamiast paragonu skontaktuj się z nami telefonicznie przed wypełnieniem formularza.
• Jeśli przyjeżdżasz do nas z daleka i potrzebujesz noclegu skontaktuj się z nami- dla Gości CooknTalk mamy specjalną ofertę w Hotelu Nihil Novi w centrum Radomia.
• Potrawy przygotowywane na warsztatach są przeznaczone do konsumpcji.
• Do dyspozycji uczestników warsztatów przekazujemy sprzęty kuchenne i fartuchy na czas zajęć.
• W cenę warsztatów wliczone są produkty potrzebne do wykonania zaplanowanych potraw, przepisy, kawa, herbata i woda dla Uczestników (dla pełnoletnich lampka wina do kolacji)  opieka kucharza i świetna atmosfera.
• Zapewniamy dobrą atmosferę, a Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach, a jeśli możesz weź ze sobą pojemniki na żywność (będzie coś na wynos 😉 )

Organizator zastrzega sobie możliwość odwołania lub przełożenia kursu w przypadku nie osiągnięcia minimum uczestników- jeśli tak się stanie- dzień  przed zajęciami, na które nie zebrała się grupa otrzymasz wiadomość mailową w tej sprawie. Brak wiadomości to dobry znak:).