Zapraszamy na fantastyczne szkolenie poświęcone wołowinie, które poprowadzi specjalnie dla Was Mistrz Steków- Szef Kuchni Hotelu RUBIN – Patryk Jędrusik!

To trudne,ale szlachetne  mięso, wymagające wiedzy, uwagi przy wyborze, znajomości techniki pracy z nim i kilku sztuczek, które zdradzi Chef Patryk.

W części teoretycznej dowiecie się czym charakteryzują się poszczególne elementy wołu, jak wykorzystać je w kuchni najlepiej.

W czasie  zajęć praktycznych  przygotujecie wspólnie:

1. Stek z rostbeefu/pieczone ziemniaki/szparagi/majonez/sos bearnaise/groszek czepny/liście szczawiu

2. Biffsnader/ 150g wołowiny/ ananas/ cebula perłowa/ pieczarki/ sos pieprzowy/pieczony ziemniak z dodatkami

3. Philly steaksandwich/ 100 g antrykotu/ pieczarki/cebula/sałata rzymska/majonez/ser cheddar/ bataty

Warsztaty zakończą się wspólną kolacją i imiennym certyfikatem.

Zapraszamy!

Informacje dodatkowe

• Dbamy o Wasze bezpieczeństwo- prosimy o przestrzeganie nowych zasad regulaminu dotyczących bezpieczeństwa, higieny pracy oraz reżimu sanitarnego na terenie Akademii.
• JEŚLI POTRZEBUJESZ FAKTURY zamiast paragonu skontaktuj się z nami telefonicznie przed wypełnieniem formularza.
• Jeśli przyjeżdżasz do nas z daleka i potrzebujesz noclegu skontaktuj się z nami- dla Gości CooknTalk mamy specjalną ofertę w Hotelu Nihil Novi w centrum Radomia.
• Potrawy przygotowywane na warsztatach są przeznaczone do konsumpcji.
• Do dyspozycji uczestników warsztatów przekazujemy sprzęty kuchenne i fartuchy na czas zajęć.
• W cenę warsztatów wliczone są produkty potrzebne do wykonania zaplanowanych potraw, przepisy, kawa, herbata i woda dla Uczestników (dla pełnoletnich lampka wina do kolacji)  opieka kucharza i świetna atmosfera.
• Zapewniamy dobrą atmosferę, a Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach, a jeśli możesz weź ze sobą pojemniki na żywność (będzie coś na wynos 😉 )

Organizator zastrzega sobie możliwość odwołania lub przełożenia kursu w przypadku nie osiągnięcia minimum uczestników- jeśli tak się stanie- dzień  przed zajęciami, na które nie zebrała się grupa otrzymasz wiadomość mailową w tej sprawie. Brak wiadomości to dobry znak:).